导语：悲慘世界-36-菜市場的沉思-索達吉堪布著

隨著社會的發展，科學的進步，人民的生活水準日益得到改善和提高，這是有目共睹的事實。生活富裕起來的人們，由於不信因果，在不知不覺中造下深重罪業。物質的發展，道德的衰微，導致人心私欲的極度膨脹與扭曲，許多人過著紙醉金迷、窮奢極欲的糜爛生活，僅在吃上就花樣百出。人們為了滿足口欲，每天不知多少無辜的生靈因此葬送了生命。

在漢地，你隨意到菜市場光顧一下，就能看到很多待殺的可憐生靈，尤其是宰殺魚類之情景，實在令人痛心疾首。

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菜市場上有很多小鱔魚，約半尺長，專門被用來做鱔魚絲。商販把小鱔魚按在菜板上，用竹簽或牙刷柄將鱔魚劃成一條一條的，剔除魚刺，切掉頭部，做成鱔魚絲裝袋稱重，一斤鱔絲要用幾十條小鱔魚。

賣鱔魚的商販，將各處收購來的大鱔魚盛在一個大水盆子裡，一旦和買主談好價錢，商販就將鮮活的鱔魚剁成一段一段的，裝到食品袋中，讓買主滿意而歸。大黃鱔的身體非常濕滑，加上其不停地蠕動，為了便於操作，殺鱔者運足氣力死死地掐住其頭部，然後猛地朝水泥地上摔去，致使鱔魚昏厥，再將頭部殘忍地插入木板上的釘子中，劇烈的疼痛使得黃鱔的整個身軀不停地掙扎蠕動。此時，麻木不仁的殺鱔者拿出一把鋒利的尖刀，熟練地插入其頸部，劃開鱔魚的軀體，剔除軟骨，再將鱔肉剁成一段一段的。雖然鱔魚被切割得支離破碎，但有的部分還在蠕動。一條弱小的生命就這樣結束了，它忍受了難以想像的痛苦，用筆墨是難以形容的。

人們貪圖享受，為了滋補身體，三餐之中務必有肉。事實上，多年來科學研究表明臨床所見到的疾病很多是因食肉引起的。而且世尊在佛經中也廣泛地宣說了殺生的罪過與食肉的過患，如在《十善戒經》雲：“噉肉者多病，當行大慈心，奉持不殺戒。”《楞伽經》亦雲：“為利殺眾生，以財網諸肉（意思是：用錢財買肉類），二俱是惡業，死墮叫喚獄！”肉食雖然滿足了你一時之貪欲，難道你在津津有味地品嘗佳餚時，就沒想到這些生靈的悲慘命運嗎？羅馬詩人奧維德曾頗有諷刺意味地感歎道：“哎呀！這是多麼壞的事情啊！把肉吞到我們自己的肉裡，把別的身體硬塞進我們貪婪的身體內以使它肥胖，以一個生物的死亡來飼養另一個生物。”一切古今賢聖，無不以慈悲仁愛為本，心若慈悲仁愛，自能成就一切善行德業。而戒殺食素，正是培養我們慈悲仁愛的善行。