工業化畜牧業對全球生態、社會的影響

小菩提

	這個占用全球1/3土地的行業， 破壞了60%的生物多樣性 MFA憫惜動物 滴答滴答， 每一秒， 都有無數的生命在為我們的口中肉付出代價。 讓人心寒...... 世界自然基金會（WWF）的在其新報道《Appetite for Destruction》中指出，飼養豬、牛、雞等其他動物的大型的飼料農場——例如大豆和玉米——正在摧毀自然資源，土地，與野生動物。 另外，去年一個倫敦動物學會和世界自然基金會的研究，更是擔憂物種大滅絕的到來。研究指出，1970年到2012年間，動物的數量已經下降了58%，專家預計動物數量更是會在2020年前暴跌67%。也就是說，2020年前，超一半的野生動物將會滅絕消失！ 更讓人擔憂的是，養殖動物所需的土地，以及其所需飼料的種植土地，正在耗用全球土地面積的1/3。另外，世界銀行更是指出，亞馬遜叢林91%的毀滅，都是由於動物農業。 https://mp.weixin.qq.com/s/2kW-7wwUk5oN1MyCQCM5bw

小菩提

	【肉食輿圖】盤中飧的旅程 工業化畜牧業全球報告 建立於 2014/10/24上稿編輯： 鄒敏惠 媒體小農 作者：Barbara Unmüßig（Heinrich Böll 基金會會長）、Magda Stoczkiewicz（地球歐洲之友董事）；編譯：詹嘉紋；審校：鄒敏惠 ※ 編按：環保團體地球之友（Friends of the Earth）與德國亨利‧伯爾基金會（Heinrich Böll Foundation）在2014年開春發表了一份全球工業化畜牧業現況報告──《肉食輿圖》（MEAT ATLAS），以68頁的地圖集呈現畜牧業對全球生態、社會的影響。 為促進資訊普及與提升消費者意識，編輯室與國立嘉義大學外國語言學系合作，完成此報告的第一份中文版譯本，將在此陸續刊出，歡迎讀者多加利用。 一般消費者要怎麼知道吃肉會造成全球衝擊？有多少人能理解我們對肉品的需求，竟會直接導致亞馬遜雨林遭砍伐殆盡？誰又能意識到工業化的畜牧產品，造成了貧窮、饑饉，移民遷徙、動物福利，或氣候變遷及生物多樣性等問題？ 在超市肉品及香腸包裝上，我們看不見這些問題。 相反地，農業企業嘗試淡化肉品會消耗大量資源的副作用。在已開發國家，廣告與包裝術傳遞了動物們快樂地生活在農場的形象。但事實上，那掩飾了動物們正在受苦、生態遭受破壞和社會承受衝擊。 在許多國家，消費者受夠了遭農業企業矇騙。與其像美國、歐盟等國拿稅金補助工業型農場，消費者更想要讓畜牧產品更有益於生態、社會，符合道德的政策。 已開發國家必須徹底改變方向，奮力對抗農業企業在國會遊說的力量；開發中國家則可避免重蹈覆轍。 如果知道密集式畜產會帶來何種影響，未來規劃的導向，就能對社會、道德及環境負責。而與其輸出失敗典範，歐美應嘗試展現必要且可行的改變。替代方案是有的，例如採放牧而非將牲畜關在建築物裡；糧草也以在地生產為主，不要從千里之外運來。動物糞便可以灑在農地滋養土壤，不會成為當地居民的環境和健康負擔。 http://e-info.org.tw/node/102951 ★ 依議題類別瀏覽 | 環境政策 | 生活環保 | 公害污染 | 動物福利 | 環境經濟 | 生態保育 | ★ 依議題類別瀏覽 | 能源議題 | 生物科技 | 全球暖化 | 土地水文 | 永續發展 | 環境哲學 | maintained by TEIA / powered by drupal / enhanced by NETivism 環境資訊中心 http://e-info.org.tw/

小菩提

	聯合國糧農組織(UNFAO) 聯合國糧農組織對畜牧業的環境危害有系統和深入的研究，以下是一些公布的研究報告： 《管理畜牧業－環境互動》 其它欄目相關： 聯合國:畜牧業有望實現大規模溫室氣體減排 FAO向肉食工業妥協(英文) 《管理畜牧業－環境互動》 當今的有機農業 糧農組織建議對畜牧業征收排放稅 糧農組織呼籲將農業納入氣候變化談判議程 糧農組織：畜牧業是對環境的一大威脅 2006年末，聯合國糧農組織在一份題爲《牲畜的巨大陰影：環境問題與選擇》(Livestock's Long Shadow - Environmental Issues and Options)的報告中比較系統地闡述了動物産品對生態環境的巨大破壞，特別是牲畜産生的溫室氣體已經超過了交通運輸業，包括汽車、飛機和船隻等。糧農組織畜牧信息政策科科長、該報告的高級撰稿人Henning Steinfeld說：“畜牧生産是造成當今最嚴重環境問題的最大責任方之一。”畜牧業對環境的破壞相當廣泛，包括空氣汙染、氣候變化、水資源的浪費、水汙染、森林砍伐、土地和土壤的破壞、物種的消亡等等。該報告同時還指出解決畜牧業造成的環境問題是我們當前非常緊迫的任務。 全文 http://www.savetheplanet.org.cn/big5/org/fao/index.html