...手法恐怖到變態 鮮血淋漓的十一道中國名菜 (組圖) 搜狐

小菩提

	手法恐怖到變態 鮮血淋漓的十一道中國名菜   (組圖)  搜狐 第一名：猴頭 這裏說的猴頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍桌而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那麼大，正好容一隻猴子的頭伸出。一隻非常可愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用金屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭蓋骨應聲而落。 猴的腦部就完全裸露在食客們的麵前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨着桌下垂死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀的序曲。 評點：難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那隻猴在桌下的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麼可怕。 第二名：三吱兒 剛出生的小老鼠(活的)一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱兒“的叫一聲，(這是第一吱兒)，收到調料裏時，鼠又會“吱兒“一聲，(這是第二吱兒)，當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒“(共三吱兒)。菜譜簡單，食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嚐這道菜。 評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在三吱兒之中。 第三名：澆驢肉 這道菜是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部分，廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下來，裝盤上桌。 評點：據說吃這道菜的，大部分並不是為了吃菜而吃菜，純粹就是為了看如何澆驢和驢的麵目表情。 第四名：鐵板甲魚 將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就會因為熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱，看着鍋中甲魚痛苦的翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外麵的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚肉味中都有湯的味道，據說鮮美無比。 評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折磨的樂趣。 第五名：烤鴨掌 活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗着調料的鐵板加溫。活鴨因為熱，會在鐵板走來走去，到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活着，切下腳裝盤上桌，鴨子做其它用。 評點：《封神演義》中好象就有“炮烙“兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。 第六名：活叫驢 你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不用殺，直接從活驢身上剜肉。聽着後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那隻驢身上的某個部分，真正是色香味聲俱全。 評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。 第七名：龍須鳳爪 非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹飪方法不詳。 評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉魚，可憐芸芸眾生。 第八名：脆鵝腸 選取肥美的活鵝,拿小刀沿着鵝的肛門劃一圈,再把食指插入鵝的肛門內,然後旋轉,再用力向外拔出.這樣一來就可以取到最新鮮的鵝腸了,但是鵝受到的痛苦實在是... 評點：小時侯去廣東,看到人吸猴腦,滿嘴的白白的腦髓啊,特別是在麻油澆到猴腦上的時候,我一輩子不會忘記這個情形的.... 第九名：炭烤乳羊 將即將臨盆的母羊投入炭火中燒烤,當炭火將母羊全身烤熟之後開膛破腹把乳羊取出,據說是皮酥肉嫩,味道鮮美。 評點:有哪位不怕下十八層地獄的可以試一試。 第十名：風幹雞 做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。大師以極快的速度拔毛、取髒、填調料入雞腹、縫上、掛於通風處(未放血殺死)。這時雞必須還是活的，然後如風鈴一般在風雪之中“咕咕“直叫，其景慰為壯觀。 評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低頭一看，毛也沒了，內髒也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。 第十一名：醉蝦 故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了(應該說是醉了)。食用者即可以嚐到蝦的鮮香，同時也可以嚐到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？ 評點：喝酒是許多人的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。嗜飲酒者慎之慎之。 出處: 自命清高,衛道者,未成年者,畏血者不宜...手法恐怖到變態 鮮血淋漓的十一道中國名菜 (組圖) 搜狐 - 只講公道話 {非藍,非綠}; 純白色 的網誌 - udn部落格 http://blog.udn.com/hitman543/5993262#ixzz1j2M9r7TR

小菩提

	愚癡的人們為了使親朋好友的團聚更加“多姿多彩”，常常不惜以眾生的生命作為代價。無數生靈在今天慘遭塗炭，被無情地判處死刑。它們慘遭被刀割、油煎、烹煮等等殘酷刑法，使歡慶的背後演出了一幕幕人間煉獄的血腥場景。 “畜生哀痛盡如人，只差有淚不能哭。”讓我們為那些慘遭不幸的眾生，也為那些造作惡業的眾生懺悔吧！ ——索達吉堪布《旅途腳印》